胡小松

专家简介

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家果蔬加工工程技术研究中心主任

研究方向

食品产业发展与规划、食品安全形势与战略、农产品加工理论与技术、食品安全理论与技术、果蔬加工关键技术与产业化、农业与食品产业发展战略