路

路福平

观潮智库合作专家

酶工程与甾体生物转化等工业生物催化工程围绕工业生物催化工程的研究领域酶蛋白的创制与发酵过程控制对重要微生物进行遗传分析与基因组改造实现食品饲料和药物方面的应用

专家简介

天津科技大学党委副书记、校长、中国生物发酵产业协会发展战略首席专家、食品营养与安全国家重点实验室主任

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研究方向

酶工程与甾体生物转化等工业生物催化工程、围绕工业生物催化工程的研究领域,开展四个方向的研究工作:酶制剂的开发与应用:酶分子的挖掘与进化,酶蛋白的创制与发酵过程控制,酶制剂的制备与应用。重要工业菌株的遗传改造:以功能产品合成为目标,对重要微生物进行遗传分析与基因组改造,构建目标产品高效合成的细胞工厂。甾体激素类药物的生物转化:选育和构建高效生物转化菌株,构建甾体类药物的高效生物转化平台。益生菌筛选与功能食品的开发:围绕益生菌及益生菌产品进行研究,实现食品、饲料和药物方面的应用

相关专家是否参与具体项目,以实际邀约、沟通及最终确认结果为准。免责声明:专家任职信息可能随时间调整,本站数据仅供参考,不构成最终依据。如需核实最新任职情况,请联系相关单位或查阅官方最新公示。
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