魏益民

专家简介

中国农业科学院教授、博导、原中国农业科学院农产品加工研究所所长、中国农业科学院一级岗位杰出人才、博士生导师

研究方向

农产品贮藏与加工工程、粮食、植物蛋白质工程和食品质量与安全、食品安全关键技术、《谷物品质与食品品质》、《谷物品质与食品加工》、《燕麦品质与加工》、《荞麦籽粒品质与加工》、《食品安全学导论》、《中国食品安全控制研究》、《牛肉产地溯源技术研究》